CÔNG TY TNHH SX - TM - DV TÂN ĐẠI THỊNH

SIÊU THỊ SAINSBURY THAY ĐỔI BAO BÌ SẢN PHẨM CÀ CHUA, TỪ KIM LOẠI SANG BAO BÌ GIẤY Siêu thị Sainsbury (Anh Quốc) cho biết đã chuyển sang sử dụng bao bì giấy để bán sản phẩm cà chua thay vì bao bì kim loại, việc này sẽ giúp tiết kiệm 500.000 tấn bao bì kim loại mỗi năm và đe dọa ưu thế của bao bì kim loại trong tương lai.
Cửa hàng cho biết việc thay đổi bao bì giúp giảm lượng khí thải carbon mỗi năm khoảng 156 tấn, cùng giúp công ty đạt được mục tiêu đến năm 2015 cắt giảm được 1/3 lượng bao bì. Bao bì giấy sau khi sử dụng có thể được tái chế toàn bộ, siêu thị Sainsbury cho biết.
Ông Stuart Lendrum, người phụ trách bao bì cho Sainsbury nói: “Bằng nhiều cách, loại bao bì giấy này là sự thách thức mạnh mẽ đối với bao bì kim loại truyền thống và có thể gây ra mối đe dọa địa vị thống trị của bao bì kim loại trong vài năm tới.”
Ông cho biết thêm, “Vấn đề cơ bản đóng gói cà chua xắt nhỏ theo cách này sẽ làm cho cho khách hàng dễ dàng hơn, khi họ sẽ cần một không gian nhỏ hơn trong tủ đựng thức ăn, cùng lúc các tác động môi trường đến cà chua sẽ rất thấp. Ngoài ra, vì chúng được đóng gói chặt chẽ hơn nên xếp được nhiều hơn trên xe tải …”

Giá cả
Công ty cho rằng, cơ bản cà chua được đóng trong bao bì kim loại là mặt hàng không tươi bán chạy nhất trong cửa hàng, thêm nữa đây là lần đầu tiên bao bì giấy đã được dùng thay thế bao bì kim loại với số lượng lớn. Việc thay đổi này chứng minh, không cần thiết chọn giữa sáng kiến sinh thái và giá cả (cao).
“Khi tìm cách giảm bớt bao bì chúng tôi chú ý vào các sản phẩm đơn giản, như là một phương cách rất tốt để cho các khách hàng thấy rằng, họ không phải trả thêm tiền cho ý thức môi trường”, Ông Stuart Lendrum nói thêm.
Siêu thị Sainsbury cho biết, đang tìm thêm các sản phẩm khác có thể chuyển sang dùng bao bì giấy, tuy nhiên từ chối cho biết thêm chi tiết. Ngoài ra việc đóng gói hàng sẽ được giảm bớt ở một số sản phẩm trong vài tháng tới, như trứng, thức ăn làm sẵn và ngũ cốc dùng ăn sáng.
Nguồn foodproductiondaily.com - 01/2010 (ảnh sp của Sainsbury)